我们之前已经教过大家如何自己动手制作相机饼干。这次我们将提高难度，教大家烤制尼康相机蛋糕。不过实际操作起来，难度其实会比想象中要低一些。
制作原料
蛋糕
- 1杯清水
- 200g黄油
- 1杯芥花油（canola oil）
- 1.5杯糖
- 100g巧克力
- 2勺可可粉
- 2勺朗姆精（rum extract）
- 4个鸡蛋——将蛋黄和蛋清分开
- 2杯面粉
- 3勺蛋糕发泡粉（baking powder）
- 盐少许
装饰
- 1kg翻糖（fondant）
- 食用色素——至少需要红、黄和黑色
- 银色剂（silver coloring）
- 糖粉
- 蛋白糖霜（royal icing）
制作工具
- 擀面杖
- 小刀
- 翻糖工具（fondant tools）
- 20×28cm烤盘
Step 1：烤制蛋糕
你其实可以使用任何蛋糕。不过按照下面的方法做出来的蛋糕比较“结实”，而且味道不错。最重要的是蛋糕不能太松软。
1. 将热水、黄油、糖、巧克力和可可粉混合；
2. 等混合物冷却至室温，加入蛋黄（每次一个）和朗姆精。搅拌；
3. 将混合物取出3/4待用；
4. 加入面粉和发泡粉，搅拌；
5. 在蛋清中加一点盐，打成泡沫状，加入混合物中。
