10月16日是世界食物日,联合国呼吁人们关注食物及饥饿问题。地球上每九个人中就有一个人受到饥饿的困扰。因此《国家地理》精选了以下图片,来呼吁人们关注世界食物日,了解各个文化的食材、做法和节日食物。
01. 在太阳下
图中一位越南女子在晒鱼干。在东南亚,鱼干通常作为米饭或者酒类的配菜。
02. 层层的蕉叶
这是印度的常见景象:芭蕉叶被摘下,层层叠在一起。在印度南部,蕉类和它们的叶子都可以当饭吃。
03. 彩色的豆荚
这是新鲜采下的一小碗豆荚。
04. 烟熏气息
这张照片拍摄于德国柏林。烟熏三文鱼正在等待被取下,切成片配着黑面包吃。
05. 甜蜜的线条
这是某种奇特的制糖工艺,从谷物中提取的糖分被拉成细丝悬挂起来。每年的穆斯林开斋节上,人们会把这些糖和用大米制作的布丁放在一起吃。06. 红色的水果摊
这也是印度的一处街头水果摊的景象,图中红色的全部是西红柿。
07. 龙的眼睛
火龙果是日本上班族喜欢的早餐。这种甜蜜多汁的食物被称为“龙的果子”。
08. 小小的碟中
这是泰国的一场盛宴吗?其实这只是一些惟妙惟肖的冰箱贴而已。